ללא גלוטן
Filter by
פרגית במרינדה מזרחית
₪80 – ₪170₪8–₪17 / 100 גרם
מיקס אנטיפסטי
₪50 – ₪89₪8–₪10 / 100 גרם
אורז אטריות
₪40 – ₪70₪14–₪16 / 100 גרם
אטריות סבתא מטוגנות עם אורז יסמין.
חזה עוף על הגריל
₪55 – ₪110₪11 / 100 גרם
חזה עוף במרינדה של חוויאג׳,כורכום ושום שנצלית על הגריל. מנה בריאה עשירה בחלבון.
אורז לבן
₪40 – ₪70₪14–₪16 / 100 גרם
אורז לבן פשוט וטעים.
כרעיים עוף בגריל
₪99₪9 / 100 גרם
כרעיים עוף עסיסיים בגריל, מתובלים בתערובת מזרחית מסורתית שיזכירו לכם את הטעמים של הבית. פריכים מבחוץ ורכים מבפנים.
עלי גפן של סבתא
₪50 – ₪100₪10 / 100 גרם
עלי גפן של סבתא. עלי גפן ממולאים באורז ( צמחוני ) . רמז קטן: בשישי תמיד נגמרים מהר.
ברוקולי מאודה
₪50 – ₪80₪16–₪20 / 100 גרם
ברוקולי מאודה ברוטב לימון שמן זית ומלח אטלנטי
תפוחי אדמה פריזיאן
₪40 – ₪70₪14–₪16 / 100 גרם
תפוחי אדמה פריזיאן עגולים בעשבי תיבול ושמן זית. אפויים בתנור. תוספת מושלמת לכל דבר.
כרובית אפויה
₪40 – ₪70₪14–₪16 / 100 גרם
כרובית אפויה בתנור עם שמן זית, מיץ לימון, מלח ים אטלנטי ושום.
מרק ירקות לקוסקוס
₪40 – ₪70₪14–₪16 / 100 גרם
מרק ירקות לקוסקוס עם גזר, קישוא ודלעת. לא מכיל גרגרי חומוס.
קוביות תפוחי אדמה בפפריקה
₪40 – ₪70₪14–₪16 / 100 גרם
קוביות תפוחי אדמה בפפריקה אפויות בתנור.
בצל ממולא בשר
₪70 – ₪130₪13–₪14 / 100 גרם
פרגית ברוטב אסייאתי מתקתק
₪75 – ₪150₪7–₪15 / 100 גרם
את הפרגית המדוברת של הסבתות כולם מכירים. פרגית ברוטב אסייאתי מתקתק, צלויה בדיוק כמו שצריך.
קציצות עוף
₪70 – ₪99₪9–₪53 / 100 גרם
תערובת קציצות העוף של סבתא עשויה מחזה עוף והודו על מנת לקבל מנת חלבון גדולה יותר. הקציצות מכילות עשבי תיבול טריים, בצל ושום בתבלון של כמון, קארי וחוויאג׳ ברוטב קארי ירוקים וקרם קוקוס.
פלפל ממולא בשר
₪45 – ₪89קילו₪8–₪9 / 100 גרם
פלפל ממולא באורז ובשר טחון ,ירוקים ועגבניות. הטעם של סבתא בלי כל הבלאגן במטבח.
תפוח אדמה גרטן
₪55 – ₪90קילו₪5–₪9 / 100 גרם
פתיתים של סבתא
₪40 – ₪70₪14–₪16 / 100 גרם
פתיתים שסבתא עושה אחד אחד עם בצל מטוגן.
שוקיים בטרייאקי
₪70 – ₪120₪12–₪14 / 100 גרם
שוקיים ברוטב טריאקי שסבתא עושה במקום בניחוח אניס וקינמון.
אפונה ברוטב עגבניות
₪40 – ₪70₪14–₪16 / 100 גרם
אפונה ירוקה ברוטב עגבניות אדום
סלט ירקות
₪40 – ₪70₪14–₪16 / 100 גרם
סלט ירקות של סבתא. כרוב,מלפפון ועגבניה. אינו מכיל בצל.
מג׳דרה
₪40 – ₪70₪14–₪16 / 100 גרם
פילה אמנון ברוטב חריימה
₪70 – ₪140₪7–₪28 / 100 גרם
חריימה ברוטב על בסיס שום, פפריקות שנטחנות במקום. מנה פיקנטית.
המנה הזו היא זיכרון לסבתא שהייתה מכינה את הדג לערב שישי. הסירים היו מתחילים לבעבע מוקדם בבוקר, והריח היה מתפשט בכל רחבי הבית. הרוטב האדום העז, מלא בטעמים היה מבעבע לאט עם הפילה העדין, שספג את כל העושר והעומק של הרוטב. היינו בוצעים את וטובלים ברוטב והטעם… ממממ… תטעמו ותגלו.
תבשיל בקר וירקות שורש
₪70 – ₪140₪14 / 100 גרם
לא תבשיל מבשר צלעות בבישול ארוך עם יין אדום, ירקות שורש וסילאן.
בניית אתרים