ללא גלוטן
Filter by
תבשיל זיתים מרוקאי
₪50 – ₪80₪16–₪20 / 100 גרם
אפונה ברוטב עגבניות
₪40 – ₪70₪14–₪16 / 100 גרם
אפונה ירוקה ברוטב עגבניות אדום
אושפלו
₪40 – ₪70₪14–₪16 / 100 גרם
אורז ירוק
₪40 – ₪70₪14–₪16 / 100 גרם
אורז לבן
₪40 – ₪70₪14–₪16 / 100 גרם
אורז לבן פשוט וטעים.
פילה אמנון ברוטב חריימה
₪70 – ₪140₪7–₪28 / 100 גרם
חריימה ברוטב על בסיס שום, פפריקות שנטחנות במקום. מנה פיקנטית.
המנה הזו היא זיכרון לסבתא שהייתה מכינה את הדג לערב שישי. הסירים היו מתחילים לבעבע מוקדם בבוקר, והריח היה מתפשט בכל רחבי הבית. הרוטב האדום העז, מלא בטעמים היה מבעבע לאט עם הפילה העדין, שספג את כל העושר והעומק של הרוטב. היינו בוצעים את וטובלים ברוטב והטעם… ממממ… תטעמו ותגלו.
תבשיל בקר וירקות שורש
₪70 – ₪140₪14 / 100 גרם
לא תבשיל מבשר צלעות בבישול ארוך עם יין אדום, ירקות שורש וסילאן.
פלפל ממולא טבעוני
₪45 – ₪89₪8–₪9 / 100 גרם
פלפל ממולא טבעוני ממולא באורז, עשבי תיבול ותבלינים של סבתא.
פלפל ממולא בשר
₪45 – ₪89קילו₪8–₪9 / 100 גרם
פלפל ממולא באורז ובשר טחון ,ירוקים ועגבניות. הטעם של סבתא בלי כל הבלאגן במטבח.
רוסטביף סינטה
₪120 – ₪240₪24 / 100 גרם
קורנביף ברביקיו ודבש
₪120 – ₪240₪24 / 100 גרם
נתח של חזה בקר שנכבש 10 ימים בתערובת מלחים של סבתא. לאחר הכבישה הבשר מתבשל 3 שעות לריכוך ונצלה עם המרינדה.
קורנביף פלפלת
₪120 – ₪240₪24 / 100 גרם
נתח של חזה בקר שנכבש 10 ימים בתערובת מלחים של סבתא. לאחר הכבישה הבשר מתבשל 3 שעות לריכוך ונצלה עם המרינדה. טעם מפולפל.
פסטרמה הודו
₪70 – ₪120₪12–₪14 / 100 גרם
חזה הודו שיושב בתערובת מלחים 3 ימים לריכוך ונאפה בתנור בראב של התבליניים היחודיים שלנו על בסיסג פפריקה מעושנת, אבקת בצל ושום.
פסטרמה הודו ביתית טעימה ברמות!!!
כרעיים עוף בגריל
₪99₪9 / 100 גרם
כרעיים עוף עסיסיים בגריל, מתובלים בתערובת מזרחית מסורתית שיזכירו לכם את הטעמים של הבית. פריכים מבחוץ ורכים מבפנים.
פרגית ברוטב אסייאתי מתקתק
₪75 – ₪150₪7–₪15 / 100 גרם
את הפרגית המדוברת של הסבתות כולם מכירים. פרגית ברוטב אסייאתי מתקתק, צלויה בדיוק כמו שצריך.
חזה עוף על הגריל
₪55 – ₪110₪11 / 100 גרם
חזה עוף במרינדה של חוויאג׳,כורכום ושום שנצלית על הגריל. מנה בריאה עשירה בחלבון.
מיקס אנטיפסטי
₪50 – ₪89₪8–₪10 / 100 גרם
בניית אתרים