צמחוני

איך סבתא קרולה אהבה להכין את המנה הזו. והיום אנחנו מתענגים על הטעמים שמזכירים את הילדות שלנו בחיקה בעת שהיא מכינה אותם במטבח. כל קרפלך היה יצירת אמנות קטנה, מקופל בקפידה ובאהבה. המילוי, עשוי מתפוחי אדמה טריים ובצל מטוגן מוזהב, ומתובל במיומנות רבה עם סוד קטן שרק סבתא הכירה.