מעדניה
Filter by
חציל מרוקאי
₪20יחידה₪8 / 100 גרם
חציל מרוקאי הוא סלט טעים ומרענן, המתאפיין בחצילים קלויים על להבה פתוחה או בתנור, בשילוב עם טעמים מזרחיים עשירים.
חילבה
₪20יחידה₪8 / 100 גרם
החילבה הוא הרבה יותר מממרח – זהו חלק בלתי נפרד מהמטבח התימני, עם טעמים עמוקים וסגולות בריאותיות ייחודיות. זרעי החילבה הטחונים מוקצפים עם מים עד לקבלת מרקם אוורירי, ומקבלים תיבול של שום, לימון ומעט חריפות שמשדרגת כל ביס.
הממרח הזה מוגש לצד מרק תימני חם, מלווה לחוח טרי או זלוע אותנטי, ומשלים את החוויה המושלמת של המטבח הביתי של סבתא. לא רק טעם מסורתי, אלא גם בריאות – החילבה ידועה כמסייעת לעיכול ולחיזוק הגוף.
בניית אתרים