האדום של עלמה הוא יין קלאסי, האדום הזה שכולם אוהבים: בשרני, מינרלי, מתובל מעט ומלא. הוא מעולה למאכלים מעושנים, נקניקים או ירקות כבושים.
הולך מצויין
₪80יחידה
₪10 / 100 גרם
שיראז FC מגיע כולו מכרמי השיראז הטובים ביותר מהחלקה הוותיקה של היקב בשמורת הטבע של הר מירון – כרם ספסופה ומכרם אלקוש. החלקות נבצרות במהלך חודש אוגוסט.
לאחר התסיסה הועבר היין להתיישנות בחביות עץ אלון מובחרות למשך 18 חודשים.
הרכב זני הענבים המרכיבים את היין לרבות סוג הענבים ואחוזם בתוצר הסופי עלול להשתנות מבציר לבציר.משך חודשי היישון של היין עלול אף הוא להשתנות מבציר לבציר.
הולך נהדר עם טלה, קדירות בשר ובקר.
יין יבש | כשר | דלתון |שיראז | 750 מ״ל
₪105יחידה
ענבי הקברנה סוביניון של יקב דלתון גדלים ברחבי הגליל העליון כאשר החלקות המובחרות ביותר שלנו בלבד מגיעות לבלנד הסופי של קברנה סוביניון רזרב. יין זה מורכב מ 100% ענבי קברנה סובניון המגיעים משלושה חלקות מובחרות של יקב דלתון במרום הגליל: כפר שמאי, אלקוש וכרם בן זמרה. תהליך הייצור כל חלקה נבצרה ותססה בנפרד. לאחר תקופה ראשונה של כשנה שבה היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי ישן וחדש, החלקות נבחרו והורכב הבלנד. לאחר הבלנד היין התיישן כ 10 חודשים נוספים בחביות עד שהגיע לבקבוק.
יין יבש | כשר | דלתון | קברנה סוביניון| 750 מ״ל
₪110יחידה
משקה פרימיום איטלקי המשלב מסורת ייצור עתיקה עם סטנדרטים מודרניים של איכות. הוודקה מיוצרת מחיטה איטלקית משובחת ומים טהורים מהאלפים, ועוברת תהליך זיקוק קפדני.
התוצאה היא וודקה איכותית במיוחד, עם טעם חלק ומעודן, המציבה אותה בשורה אחת עם המותגים המובילים בעולם. המשקה מתאפיין בניקיון וצלילות יוצאי דופן, עם טעם חלק ומאוזן המשלב רמזים עדינים של וניל ופלפל לבן. הסיום ארוך ונקי, ללא חריפות מיותרת.
מושלמת להגשה קרה, בקוקטיילים איכותיים או בשוטים.
אחוז אלכוהול: 40%
מידה / נפח: 1 ליטר
₪120יחידה