יין זהוב בוהק בעל אופי ארומטי עשיר, המשלב תפוחים אדומים, אפרסקים ואגסים עם נגיעות עץ אלון. בפה, טעמי פרי לבן והדרים מתאחדים בגוף בינוני-מלא, מעוטר בחומציות מרעננת וסיומת פירותית עדינה.
₪70יחידה
₪9 / 100 גרם
ענבי הקברנה סוביניון של יקב דלתון גדלים ברחבי הגליל העליון כאשר החלקות המובחרות ביותר שלנו בלבד מגיעות לבלנד הסופי של קברנה סוביניון רזרב. יין זה מורכב מ 100% ענבי קברנה סובניון המגיעים משלושה חלקות מובחרות של יקב דלתון במרום הגליל: כפר שמאי, אלקוש וכרם בן זמרה. תהליך הייצור כל חלקה נבצרה ותססה בנפרד. לאחר תקופה ראשונה של כשנה שבה היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי ישן וחדש, החלקות נבחרו והורכב הבלנד. לאחר הבלנד היין התיישן כ 10 חודשים נוספים בחביות עד שהגיע לבקבוק.
יין יבש | כשר | דלתון | קברנה סוביניון| 750 מ״ל
₪110יחידה
יין לבן דלתון פמילי קולקשן סוביניון בלאן של יקב דלתון. ענבי הקברנה סוביניון של יקב דלתון גדלים ברחבי הגליל העליון כאשר החלקות המובחרות ביותר שלנו בלבד מגיעות לבלנד הסופי של קברנה סוביניון רזרב. יין זה מורכב מ 100% ענבי קברנה סובניון המגיעים משלושה חלקות מובחרות של יקב דלתון במרום הגליל: כפר שמאי, אלקוש וכרם בן זמרה. תהליך הייצור כל חלקה נבצרה ותססה בנפרד. לאחר תקופה ראשונה של כשנה שבה היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי ישן וחדש, החלקות נבחרו והורכב הבלנד. לאחר הבלנד היין התיישן כ 10 חודשים נוספים בחביות עד שהגיע לבקבוק.
הולך נהדר עם ספגטי, דגים ועופות.
יין יבש | כשר | דלתון | קברנה סוביניון | 750 מ״ל
₪110יחידה
יין קינוח ייחודי בסגנון Ice Wine, המופק מענבי ויונייה מכרם מובחר בעמק האלה, בתהליך קפדני הכולל הקפאה עדינה וסחיטה מבוקרת. התסיסה נמשכת כ-6 חודשים בטמפרטורה נמוכה במיוחד, מה שמקנה לו פוטנציאל התיישנות רב שנים.
זהו יין קינוח עשיר בעל ניחוחות של פירות טרופיים ודבש, עם סיומת ארוכה ומהנה. מומלץ לצנן במקפיא כשעה לפני ההגשה.
דז'סטיף. מומלץ לשים שעה וחצי במקפיא לפני ההגשה.
100% ויונייה
טמפ' הגשה 6-8
375 מ"ל
₪140יחידה
₪18 / 100 גרם