ללא גלוטן
Filter by
מיקס אנטיפסטי
₪50 – ₪89₪8–₪10 / 100 גרם
מעורב ירושלמי
₪70 – ₪130קילו₪13–₪14 / 100 גרם
מעורב ירושלמי עם בצל מטוגן. כבד עוף, חזה עוף, לבבות וטחול.
מרק אפונה
₪40 – ₪70₪14–₪16 / 100 גרם
מרק ירקות לקוסקוס
₪40 – ₪70₪14–₪16 / 100 גרם
מרק ירקות לקוסקוס עם גזר, קישוא ודלעת. לא מכיל גרגרי חומוס.
מרק כתומים
₪40 – ₪70₪14–₪16 / 100 גרם
מרק עגבניות
₪40 – ₪70₪14–₪16 / 100 גרם
מרק עדשים
₪40 – ₪70₪14–₪16 / 100 גרם
מרק קניידלך
₪80 – ₪150₪30–₪32 / 100 גרם
נודלס
₪40 – ₪70₪14–₪16 / 100 גרם
נודלס מאטריות ליון מוקפצים עם ירקות (כרוב, פלפלים, גזר, בצל וקישואים) רוטב אסייתי חריף – מתוק.
נסיכת הנילוס ברוטב מרוקאי
₪70 – ₪140₪14 / 100 גרם
פילה סלמון עם רוטב פלפלים, כוסברה, שום , פפריקה ועגבניות.
סלט ירקות
₪40 – ₪70₪14–₪16 / 100 גרם
סלט ירקות של סבתא. כרוב,מלפפון ועגבניה. אינו מכיל בצל.
סלמון ברוטב מרוקאי
₪100 – ₪180₪18–₪20 / 100 גרם
פילה סלמון עם רוטב פלפלים, כוסברה, שום , פפריקה ועגבניות.
עלי גפן של סבתא
₪50 – ₪100₪10 / 100 גרם
עלי גפן של סבתא. עלי גפן ממולאים באורז ( צמחוני ) . רמז קטן: בשישי תמיד נגמרים מהר.
פילה אמנון ברוטב חריימה
₪70 – ₪140₪7–₪28 / 100 גרם
חריימה ברוטב על בסיס שום, פפריקות שנטחנות במקום. מנה פיקנטית.
המנה הזו היא זיכרון לסבתא שהייתה מכינה את הדג לערב שישי. הסירים היו מתחילים לבעבע מוקדם בבוקר, והריח היה מתפשט בכל רחבי הבית. הרוטב האדום העז, מלא בטעמים היה מבעבע לאט עם הפילה העדין, שספג את כל העושר והעומק של הרוטב. היינו בוצעים את וטובלים ברוטב והטעם… ממממ… תטעמו ותגלו.
פילה אמנון ברוטב מרוקאי עם חומוס ופלפלים
₪80 – ₪150₪15–₪16 / 100 גרם
פילה סלמון עם רוטב פלפלים, כוסברה, שום , פפריקה ועגבניות.
פילה אמנון ברוטב עשבי תיבול
₪70 – ₪130₪7–₪26 / 100 גרם
פילה בקר
₪120 – ₪240₪24 / 100 גרם
פילה בקר של סבתא. נתח מובחר ורך במיוחד, המתאפיין במרקם עסיסי ועדין. הוא נצלה או נצרב בקצרה כדי לשמור על עסיסיותו.
פלפל אנטיפסטי
₪50 – ₪89₪8–₪10 / 100 גרם
פלפל ממולא בשר
₪45 – ₪89קילו₪8–₪9 / 100 גרם
פלפל ממולא באורז ובשר טחון ,ירוקים ועגבניות. הטעם של סבתא בלי כל הבלאגן במטבח.
פלפל ממולא טבעוני
₪45 – ₪89₪8–₪9 / 100 גרם
פלפל ממולא טבעוני ממולא באורז, עשבי תיבול ותבלינים של סבתא.
פסטרמה הודו
₪70 – ₪120₪12–₪14 / 100 גרם
חזה הודו שיושב בתערובת מלחים 3 ימים לריכוך ונאפה בתנור בראב של התבליניים היחודיים שלנו על בסיסג פפריקה מעושנת, אבקת בצל ושום.
פסטרמה הודו ביתית טעימה ברמות!!!
פרגית במרינדה מזרחית
₪80 – ₪170₪8–₪17 / 100 גרם
פרגית ברוטב אסייאתי מתקתק
₪75 – ₪150₪7–₪15 / 100 גרם
את הפרגית המדוברת של הסבתות כולם מכירים. פרגית ברוטב אסייאתי מתקתק, צלויה בדיוק כמו שצריך.
בניית אתרים